Filtry tłuszczowe • OTECH

Filtry Tłuszczowe UV: Nowoczesne rozwiązanie dla czystościTradycyjne filtry tłuszczowe, zwykle metalowe lub włókninowe, wychwytują cząsteczki tłuszczu z zasysanego powietrza. Jednak nowoczesnym i coraz popularniejszym rozwiązaniem są filtry tłuszczowe UV. Wykorzystują one promieniowanie ultrafioletowe do rozkładania cząsteczek tłuszczu na mniejsze, mniej uciążliwe związki. Główne zalety filtrów tłuszczowych UV to: Wyższa skuteczność: Promieniowanie UV efektywniej rozbija tłuszcz, zapobiegając jego osadzaniu się w okapie i kanałach wentylacyjnych. Redukcja zapachów: Proces rozkładu tłuszczu przyczynia się również do neutralizacji nieprzyjemnych zapachów. Higiena: Promieniowanie UV działa bakteriobójczo i grzybobójczo, co przyczynia się do utrzymania czystości w kuchni i samego okapu. Dłuższa żywotność: W przeciwieństwie do tradycyjnych filtrów, filtry UV nie wymagają częstej wymiany, a jedynie okresowego czyszczenia. Wentylacja kuchni - Filtry tłuszczowe Najczęściej występujący filtr tłuszczowy to rozmiary: 500×500, 600×600, 750×750. Dla poprawy wytrzymałości pożarowej są wykonane z grubej blachy aluminiowej, a zamiast nitów zastosowano gęste połączenia skręcane.Filtry UV stosowane w okapach i odciągach Wentylacja kuchni. Popularnie stosowane filtry UV, to konieczny element w nowoczesnej gastronomii. Odciąg i filtry UV są coraz tańsze w zakupie i eksploatacji. Rozwiązanie to daje bardzo wiele korzyści takich jak: znaczne zmniejszenie ryzyka pożaru, zmniejsza emisje zapachów, robiąc to bez użycia: środków chemicznych, olejów dezodoryzujących, czy mikrobiologii, likwiduje problem zalegającego w kanałach tłuszczu, który poza zagrożeniem pożarowym jest pożywką dla insektów, ozon eliminuje z odciągów resztki tłuszczu, zabija insekty i pleśnie, czyste wyciągi i wentylatory przekładają się na energooszczędną i wydajną pracę, wentylatory wyciągowe nie są obklejone tłuszczem, więc nie ulegają awariom i pożarom, rozwiązanie jest praktycznie bezobsługowe, oczyszczone powietrze można kierować na wymiennik, rekuperator celem odzysku ciepła (energii cieplnej zawartej w powietrzu), instalacja urządzeń jest prosta i niedroga. Filtr UV - UVC-190gastro pobór mocy: 210W, zasilanie: 230V, dopuszczalne napięcie zasilania 197…265V AC lub 176…277V DC, żywotność promienników według producenta 9 000 h (wg pomiarów do 12 000 h),lampa zawiera dwa promienniki UV-C i ozon, 95W, zastosowane promienniki rozbijają tłuszcz na dwutlenek węgla i wodór oraz wytwarzają ozon, który czyści i dezynfekuje kanały odciągowe, prosty montaż, niskie koszt eksploatacji, koszt wymiany promienników to ~50 $ (200 zł).

Wentylacja kuchni

Okapy kuchenne